Een lekker wijntje op zijn tijd kan eigenlijk geen kwaad. Het zorgt ervoor dat je wat relaxter bent en dat je extra kunt genieten van het leven. Verder zijn vele wijnen ook perfect voor bij het eten. Het hangt er dan natuurlijk wel een beetje vanaf wat u van plan bent om te eten. Bij een borrel kunt u bijvoorbeeld kiezen voor een lekkere port, maar als je van plan bent om Aziatisch te eten, kun je ook kiezen voor een lekkere Pinot Grigio. Dit is een prachtige witte wijn die zich uitstekend leent voor allerlei soorten eten. Ook kan het gewoon verkoeling bieden op warme zomerdagen.
Wat is een Pinot Grigio?
Misschien heb je wel eens gehoord van een pinot gris. Is dat dan anders dan een Pinot Grigio. In feite zijn beide wijnen vrijwel hetzelfde. Ze worden namelijk beide gemaakt van dezelfde druif. Het enige verschil is dat een pinot gris uit Frankrijk komt en een Pinot Grigio in Italië gemaakt wordt. De pinot gris is over het algemeen ietsje voller en steviger dan een Pinot Grigio. Dit maakt dat een goede keuze als je zoekt naar een stevige wijn. Als je echter een wat lichtere wijn zoekt die je lekker door kunt drinken, dan is een deze wijn een uitstekende keuze. Welke wijn je ook kiest, met een pinot gris of een Pinot Grigio zit je eigenlijk altijd wel goed.
Waar komt de Pinot Grigio vandaan?
Zoals hiervoor al gezegd, komt een deze wijn tegenwoordig uit Italië. De wijn werd echter voor het eerst gemaakt in de Franse Elzas. Daarna is de wijn wel snel de hele wereld over getrokken aangezien het domweg een heel lekkere wijn is. Al snel kwam de wijn dus in Noord-Italië aan en daar is de wijn echt op de kaart gezet. Dus hoewel het oorspronkelijk geen Italiaanse wijn is, is deze variant wel echt bekend geworden door de Italianen. Overigens wordt deze wijn ook in heel andere streken in de wereld gemaakt. Je kunt hierbij denken aan Frankrijk, maar ook landen als Australië en Slovenië.
Waar kun je een Pinot Grigio bij drinken?
Er werd net al even kort gezegd dan je een wijn als deze bijvoorbeeld bij aziatische gerechten goed kunt drinken. Deze vaak gekruide gerechten en het gebruik van kokossauzen gaan volgens de kenners erg goed samen met een pinot gris of Pinot Grigio. Natuurlijk verschillen smaken en kan het zo zijn dat jij het hier niet helemaal mee eens bent. Je kunt deze wijn dan ook goed proberen bij kleinere hapjes. Zeker de lichtere variant is een feestje bij een borrel.
Probeer het zelf eens
Misschien weet je al een heleboel over allerlei verschillende wijnen en heb je allang kennis kunnen maken met deze wijn. Het kan echter ook zo zijn dat je er nog niet aan toe bent gekomen om deze wijn een keer te proberen. Wat het ook is, je zit met deze wijn eigenlijk altijd wel goed. Probeer dus zeker eens een glaasje Pinot Grigio.





