Rodenbach Caractere Rouge 75CLLees meer…..
Rodenbach Caractere Rouge is een exclusief bier dat het resultaat is van een samenwerking tussen de Rodenbach brouwerij en de Belgische topchef Viki Geunes. De sleutel tot het succes is een zes maanden durende maceratie waarbij krieken, frambozen en veenbessen alle tijd krijgen om in het bier te trekken. Dit bier heeft hiervoor zelf een twee jaar durende rijping op eiken foeders gehad. br br Verwacht wijnachtige invloeden in het karakter van Rodenbach Caractere Rouge terug te vinden. De neus is complex en fruitig, waarbij frambozen prominent aanwezig zijn. Dit wordt aangevuld met het beste van hout en karamel. De smaak is fruitig met hierbij een licht zuurtje, overgaand naar een lange en complexe afdronk.